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材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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% b$ f" O- ?% |/ C8 ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻 ; Q) \( i. T5 m1 t9 | h: b
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3 l5 |' D& D6 r0 z5 O, S) j 下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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" t+ x4 T: Y( U% z; Q# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】7 t0 c" ?4 _' s& n6 ]
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鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 公仔箱論壇; ^+ a1 z! W) i# T: k: H; \: C9 n! K
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發表於 2007-12-12 10:09 AM
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