近日大坑出現了一間小屋，外表平實，卻被多條粗麻繩重重綑綁！tvb now,tvbnow,bttvb1 q1 F6 ?- g4 `6 S# ?- k6 Y7 Z
, l L& L. p' I9 r3 y0 X Ftvb now,tvbnow,bttvb說的正是新進駐這個潮食集中地的0.5。，店子將不同日式食材隨意配搭，摩登中帶優雅，在品嘗Freestyle美食時，欣賞着店內牆上江戶時代的巨型壁畫，可暫時忘卻鬧市生活，尋回久違的自我空間。* A# t8 q# h$ W% [4 n, N
4 t0 P2 I: d' Gwww3.tvboxnow.com鋪天麻繩 有型復古不僅是店子外牆，內牆、吧枱和地板都是以水泥建構，原始味十足，麻繩從天花板一直沿兩面大窗垂下，視覺效果有趣。旁邊是繪上日本江戶時代的壁畫，從地板射向天花的黃光下，充滿陳舊美，猶如置身日本江戶時代的電影之中。老闆兼大廚阿本說：「0.5。代表我們比1還要仔細，來到這裏，大家就能看到日本食材的多樣性。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. D, X' D' A& n1 f( r
% g5 j7 k8 C9 s( L- @5 F( J1 C' Q5 q日菜新貌 大膽破格阿本曾拜西洋及日本大廚為師，加上本身鬼「煮」意多多，店內供應的菜式都打破日本菜循規蹈矩的觀念，玩得最盡的要數日式Paella，同樣帶番紅花香，每口都是啖啖海鮮鮮甜，銀鱈魚以梅漬醃3天再作西京燒，淋上清酒的鐵板燒做法真新奇，他也大膽地以烘墨魚麵包碎、炸牛蒡等配和牛卷吃、如西京燒般以白味噌醃法國野雞，拋開一切傳統的束縛，創出新穎的新日菜。, A B, o: w/ r+ |& N$ z( H
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Review
( o$ L6 O& z. s環境氣氛：★★★★（5粒★為滿分）公仔箱論壇; N0 t* C {6 g" t4 }& o4 m5 N
好味指數：★★★★* |+ e | ?3 I+ S4 |$ Q8 ]
必試推介：0.5。 Style Paella、石燒梅子清酒銀鱈魚、蟹肉菊花醋漬1 e- H! {( K$ i. V0 [% H
人均消費：$300
& T7 ?% s- O" O3 mtvb now,tvbnow,bttvb地址：大坑施弼街* Y: m, i- t5 Q% H3 G
公仔箱論壇% }+ s0 f% F8 J
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發表於 2013-1-14 01:05 PM
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