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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


* {9 B6 t& l. y! @6 B* y- ^1 T, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb! n6 F0 b8 U, g: J
    A.豬五花腩排    500公克www3.tvboxnow.com+ \# V6 d+ k8 n- x1 Q1 w9 R
    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K6 e/ m. b/ e" i, Y; F; t
    咖哩葉    1支公仔箱論壇0 M, u2 o7 g; V, ?
    雞心椒    3顆
3 }$ N" N4 [- L    洋蔥    1/2個   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ V/ Q, E; _) U2 V2 f
    紅辣椒    3根
3 O" X& }2 i/ V. E/ Y# ~! Ewww3.tvboxnow.com    紅蔥頭    40公克
+ T/ a3 {' l' H( D; U    蝦膏    15公克
; @& m, F  V# k    蒜仁    30公克
/ z7 a( z9 K2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑    15公克公仔箱論壇/ b$ z( `8 L: E* @9 N$ ^4 S

# |5 s( Q, t% Q' z2 b調味料
& |0 I5 u* M, K公仔箱論壇    咖哩粉  3大匙8 L$ E( T" ~) y; ]" g% V5 A5 m
    細砂糖  1茶匙
5 r; H9 }% E1 w) k8 }2 x* i" \www3.tvboxnow.com    椰奶  3大匙www3.tvboxnow.com( ~) Z2 D& [* X/ q0 C
    鹽  1又1/2茶匙, u3 X2 ]( k  ?& H  _
    水 500㏄
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  j$ U3 E6 e) j3 s( swww3.tvboxnow.com作法     
& Y% S- @- |: e, E1 @公仔箱論壇    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
& M; d- ^% L( \+ T1 f# m$ G公仔箱論壇    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 w+ e2 x2 C0 F. L1 H. f* b2 t9 g
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     公仔箱論壇8 J7 i& Q+ r+ }9 q* l* [) O
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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