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材料
/ `8 u$ i, _3 ?) j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb 豬五花肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u* J5 D! i8 K/ e# _
韓式泡菜 150公克
$ g V* [" F' j \ 豆腐 1/2塊
% X& [7 O* m; w5 H' T 韭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# d3 `6 G% F6 n* V8 b$ b1 S+ S
香菇 2朵
7 |5 o# e/ v8 _0 ? 蔥 2支
9 m: x" K2 [& ?" R. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄
8 z" S$ o+ M7 Z2 m1 |8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 適量
* K, R. x8 \7 B( K( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 k0 x. ~- B' K* i+ G2 O9 A
調味料
! J3 e" S7 @" _- b, x公仔箱論壇 A.醬油 30㏄
- ^0 ?3 T- t' _# P5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒 15㏄
+ J$ p- ?+ O4 T3 W( S' jwww3.tvboxnow.com 糖 6公克
! P3 H) Z0 |( ~, ]www3.tvboxnow.com 韓式辣椒醬 15公克公仔箱論壇7 n; g0 c" X+ a+ v
B.蒜泥 1/2小匙
" I a% {9 k! E5 k) _tvb now,tvbnow,bttvb 薑泥 1/2小匙
( v9 {5 b4 Z2 U" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥花 適量公仔箱論壇! V: X! A7 L. E1 B1 T
C.香油 1小匙www3.tvboxnow.com* P; ~" f. P7 |$ b3 x
白芝麻 1小匙8 Q+ g. p6 u0 Q9 o; P- ]0 s
" K% _: |2 u; {- ^& f [& S0 D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ B- j! a. \" ` 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
$ v }! P% T( h% r# {tvb now,tvbnow,bttvb 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
) C t: k8 `. Htvb now,tvbnow,bttvb 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 x5 D& x# A; K公仔箱論壇 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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