材料：
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1 |* y% G2 R3 f+ z7 ^. wtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇１０朵
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白蘿蔔１００ｇ
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芹菜末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& U+ O3 _( A1 r0 E! h
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蒜末１小匙
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薑末１小匙
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蝦皮１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u" d: N/ N, g$ P5 T
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豬五花肉末１大匙8 ^, ?5 A/ U4 @
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4 r5 d$ }, p" y* U6 [www3.tvboxnow.com冬粉１／２把
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8 @3 ~9 J+ b+ T7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯１／２碗
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調味料：
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魚露１／２小匙
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d% n+ O6 K% l3 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 S* ?! `7 I7 p
香油１／２大匙www3.tvboxnow.com1 I5 q @# b5 @( P+ x$ s
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8 _- C+ r' d* Y公仔箱論壇胡椒粉１小匙
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: c* s2 g! _; D8 u9 w鹽１小匙
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麵糊料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 w% X' q3 v: s7 G# |
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脆漿粉３大匙
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! k6 Z0 e2 I$ {+ O2 L) Z5 h5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水１大匙
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白醋１／２小匙
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' L' C W# d, m# U2 b" b* o: d沙拉油１／２大匙www3.tvboxnow.com; H' `1 v% E- n* w3 U& A1 f9 ]3 }
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做法：) x* _ d, V% M8 b
- T; b) Y( C/ M- Z5 q, ^" Lwww3.tvboxnow.com１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。, ]% g) P1 u$ q8 L1 ?( R2 E2 S
0 a4 v; r' O Z+ r% [- Twww3.tvboxnow.com２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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+ F& N7 T J/ @0 Y7 d! B6 ^４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。9 ~6 B; h& {, Z6 T0 L, {. l' m8 F8 u$ J
8 y4 `" m9 i$ @# I3 Gwww3.tvboxnow.com５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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