所需材料：www3.tvboxnow.com! p* M. z8 w2 P4 @/ T/ b
! f: t7 p9 O6 V$ K# x% z8 vwww3.tvboxnow.com大蝦１５隻
; p7 x7 K& w/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E: Y' f& N/ \- I公仔箱論壇麵粉．．．．適量
0 J* D0 j/ X8 j- [) p公仔箱論壇; P A; k1 L4 C+ x$ B! {
雞蛋１個
0 P' f6 g, p2 `1 _' U" a1 ^tvb now,tvbnow,bttvb: V( |$ z4 E& w! w% W9 M
麵包糠．．．．適量
" v+ a2 X4 L; ~/ E5 h e% D- Swww3.tvboxnow.com
6 |+ z) L, \7 l! j3 |/ V7 K' vwww3.tvboxnow.com調味料：/ v" ?0 b- x. v& L }/ H
# z8 K: o- g$ Z. W: z" k1 p. G) |tvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙! U% W- K6 a* R* F8 K o y6 E
! `( W4 K" y5 m | [1 w料酒１小匙
9 j! Y6 o$ ~& G2 k. R& @' D
5 J+ f$ B# ?# r0 a白胡椒粉．．．．少許) M2 Z; A+ G; E5 m4 g0 ~5 u P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" Q5 ~3 h0 s/ \9 J8 b
圓白菜絲．．．．．少許
* V0 N. T" ]- M( u公仔箱論壇
9 C, ^# I4 q/ J" f9 L蛋黃醬．．．．．少許公仔箱論壇+ E v$ {: B: E8 [
9 `. A d0 ?$ F" a0 _tvb now,tvbnow,bttvb１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。" _9 O- E* K3 B4 s0 X: N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w6 Q y' U! [& {4 I
２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。' ~* d$ X2 x4 u. a
+ _+ E# |. U& i8 y$ n) E4 M$ O
３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。. d' y7 k/ g( U1 o' \ o6 w
|
發表於 2015-9-15 09:36 AM
| 