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材料：* A Y( v$ k& ?: T
油.....少許www3.tvboxnow.com; h. k7 g8 Z# A; Z. L+ C4 ]
茄汁.....3湯匙
2 _( J9 t) U, Z. ~2 {+ o公仔箱論壇蜜糖.....3湯匙/ d! \: b" l! Q+ L
海鹽.....1湯匙www3.tvboxnow.com( z8 k7 O, b) q: S4 o" T2 O4 m
豉油.....2湯匙www3.tvboxnow.com$ g& t8 Y$ A" P" y6 f
黑椒碎.....1茶匙" d/ ~3 {! y# L4 ?$ S9 \8 T
(o急)汁.....2湯匙* Z) M! ^0 B8 Q: S5 A5 n4 [
Tabasco.....2湯匙
* C: J+ }2 c( n1 B8 n- ?8 O& i$ `豬扒骨.....1排(3磅)www3.tvboxnow.com3 w6 D& ]+ z9 L
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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: t. r3 [* e9 T+ S- Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
# b9 D8 r. N) S3 o3 d4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb. G: `5 T6 x# B U, N' v8 ^1 p( }
3 ?" l9 G7 q7 |& h* |2 y' ewww3.tvboxnow.com4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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% S8 O& T; O5 M) Otvb now,tvbnow,bttvb4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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