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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb. A2 Q: q2 v0 i& A) @' _
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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做法:        
! [' P* x, ~( ~0 w- s$ \1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。; E! J$ k& g. t. \" k) u
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。
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8 f9 o- j/ W; N3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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