. _. ^5 U/ h/ i( V& mwww3.tvboxnow.com材料
3 g e# X3 ?; p7 Q3 K. x: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
- P3 L0 ~: r6 }# ~1 _蒜頭.....1個/ }6 |+ R- D, h$ r( V2 o0 ~
黑椒.....適量
+ @3 H! H |. X% A3 ]6 a3 C0 E; ^1 U公仔箱論壇法國麵包.....1條tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 p6 g Q$ s8 @! x P3 k) n
牛肉高湯.....700cc
% Z* z# ]% s0 G4 m. j P8 z( t番荽.....適量(切碎)公仔箱論壇( e3 Z, `7 ` J) u, O( \+ m L
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)
% v1 v9 `2 k+ y: T: L5 e6 _4 [! qtvb now,tvbnow,bttvb格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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8 r) B y6 p7 @% L+ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! j; t0 Q: ]" f
1.洋蔥去皮切絲。www3.tvboxnow.com3 j( ]" W* M. {6 @2 y
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。www3.tvboxnow.com4 \$ Q* r& G* v
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3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 B0 }% K; H5 [& a
9 `9 L% E2 P( Q+ Twww3.tvboxnow.com4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。" Y( w0 X1 _9 n' e7 j- }
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5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。
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1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: T3 ~7 j4 r: M
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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