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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
( N7 x. v% K+ N' pwww3.tvboxnow.com魚子.....4湯匙
7 A! X3 b' H1 J  p) B8 h* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍊奶.....4湯匙
5 @; H% x( F4 c. ^www3.tvboxnow.com檸檬汁.....3湯匙1 g5 y6 Y, R" c  u
連殼青口.....18隻
3 X8 k2 K# z1 M% m9 T- w9 }芫茜葉.....裝飾用
" g$ K, z9 f7 ?/ [% t( C黑胡椒碎.....2茶匙
: u* T& M% |' s5 z; b/ B公仔箱論壇切碎芫茜梗.....4湯匙
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9 O' j/ f7 l& F" W4 ]( S4 L' |: k% \( s: C( a# s( F0 P( I, h$ K0 ^# b* ^
調味料公仔箱論壇1 s( v9 o" l; t$ n
是拉差蛋黃醬.....1/4杯 6 |) z, B( T$ }+ M

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6 q% _; [5 P* ~/ `9 H2 Y" n1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。6 s: R; C$ T, M: i
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 y/ b0 h9 }: P3 O4 n2 A' g! i
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