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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
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9 y( W5 k4 [, d. @$ s薑碎.....5g
& f( [- @. i; `" u% x/ u奶油.....40g
; |* c7 f9 O' S0 u7 t9 H6 M" K公仔箱論壇洋蔥絲.....60g公仔箱論壇5 d$ }. Z- j, w! f% i1 |3 @
蒜頭碎.....15g
/ t  A8 Y2 t  Y/ f3 W西芹碎.....30g
5 H0 _& K3 W8 X公仔箱論壇月桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q" X1 V# a$ ]6 L
蘑菇片.....5個( k% [5 M0 u+ }0 X, }
小茴香.....1/8茶匙www3.tvboxnow.com" {8 z% N; b. C5 j" s# D1 Z7 Y0 G# w
百里香.....1/8茶匙www3.tvboxnow.com) S1 \* @' l6 j, ~
低筋麵粉.....1大匙: r! P: m  D. X

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4 U: U  P* v9 L% y! ztvb now,tvbnow,bttvbB.tvb now,tvbnow,bttvb) C9 u% ?9 J. M" I/ a
紅酒.....50c.c
' [1 a. y% J* L5 Lwww3.tvboxnow.com蕃茄醬.....1茶匙$ e: q2 e9 r1 _
雞高湯.....500c.c
) c/ P. H# i: `! U4 |www3.tvboxnow.com罐裝整顆蕃茄.....1個
! I# b( H! Z" w3 J* Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, C3 P+ z" L/ L2 u* ?% W! F
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 X: x# F! X# u$ \+ `
糖.....適量www3.tvboxnow.com, q- O1 v0 I2 ]# Q; A
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 q) |: o. G# y, n+ N
黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, \1 m9 t" [, ?) \
印度咖哩粉.....1大匙www3.tvboxnow.com  j: M& W& c8 }* }7 j  B
鬱金香粉.....1/4茶匙
. {9 U+ O( y# Q6 i! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙4 C2 \( F. q9 E
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1 b! P8 Q5 j0 v7 i$ g- H7 Z& ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
4 O! ]8 Y1 ^9 d) O0 vwww3.tvboxnow.com1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 R% ]! c: @: ]

5 B) Z$ [8 T- b7 l! @6 iwww3.tvboxnow.com2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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