( j" w, `6 T- N8 w, r0 G6 b$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. e- }! a& I1 ?2 |- Iwww3.tvboxnow.com雀巢材料︰
, C( Q; @& Y% W* b9 l, Z ~- K(一)( B' S; M4 t; u8 @
芋頭.....160克
( H6 q3 R5 {! Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2湯匙
' H( @+ i4 j% }# ?# a4 a y3 u1 z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 \, k* e2 L2 {, m: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ R; U8 U% Q8 B Q0 Q
# a8 M* u4 p/ h/ T" T" a% a公仔箱論壇(二)- ~5 c. Q% f$ u x
西芹.....80克公仔箱論壇5 |7 ?: P$ e5 P4 ~% A# w" S
青椒.....80克
. s) ~* O: `( t( x鮮冬菇.....80克tvb now,tvbnow,bttvb3 X* q: j0 {5 y- r! b; b
素雞 (切片).....1條www3.tvboxnow.com- B) s$ h" c. P4 Z) u
紅蘿蔔(切花).....數片
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+ ], a: X! B0 W9 }7 @公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C# v7 g P3 K/ y; ]+ j
素雞醃料：2 p2 B# V0 t: Q6 w6 r! N: i W, h
生抽.....1茶匙3 I/ P0 R- F& m* w
麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D: r$ K# D& F$ D) f
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9 _5 N' h5 \& I# p3 F) y! X公仔箱論壇芡汁: h$ q" F: P2 _; o& \! M
水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 l& [: y; C6 n% V
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ q+ C$ T5 c0 K' y/ o. K2 D( M
糖.....1/2茶匙
' W* y$ \- v; d: c. ywww3.tvboxnow.com生抽.....1茶匙
, H% E' t* ~# t+ z4 ^* v8 a: Dwww3.tvboxnow.com麻油.....1/2茶匙
( V* ]6 X1 M( i生粉.....1/2茶匙
* _% e7 d5 e5 [- ], {- V素食蠔油.....1茶匙
% ]. o, S" p& B/ e7 Pwww3.tvboxnow.com
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% {3 p, g2 S. `6 h4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 H N8 B# R5 D/ u% S; D1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M W: @8 X0 E' T4 O
3 k8 A: U/ g2 `3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
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5 a9 Q0 q0 t" w* S: Y3 n公仔箱論壇3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
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4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。: S m7 S. c5 \# f# T& a
% s/ m2 q2 i) i* O; x: B O# ywww3.tvboxnow.com5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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