材料：(2-3人用)
" _; D, c" o [, h2 E d: g6 U白蘿蔔.....1/2個公仔箱論壇) w4 `4 _( w/ S8 K
翠玉瓜.....1/2個
4 r& r& F, z6 Q b& X6 [7 gwww3.tvboxnow.com薯仔.....1/2個
" ~1 X4 {* u' G' Fwww3.tvboxnow.com洋葱.....3/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ }7 V3 K( S8 D" e
豬腩肉.....2-3片
' V$ [! W- Y: q( m! b- kwww3.tvboxnow.com韓國麵豉醬.....1/2杯
- ^6 n1 S, Y# U水.....2杯
6 B0 k6 r8 N0 f: {( J$ j5 L) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量公仔箱論壇) [! y0 O+ i! @' G, @: g+ p; w
鹽.....少計6 {5 R" o- U/ Q M' b- y
黑椒.....少許
* V( \2 {# |/ M% _ _tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. M0 ^9 i: V2 C. N
麻油.....少許
7 C/ \! W5 U$ U7 L0 ~4 Z0 X2 C& ftvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個
8 j) t4 | q: F- ?9 t4 F青瓜絲.....適量
+ a% }% }& m: j) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g$ t* }6 h7 ^: A Y+ l0 B
% h. [! |6 [4 k: c- Hwww3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com* v& _0 L& A6 e
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。www3.tvboxnow.com& e$ p& b3 r) e4 r3 @3 j
$ S' M: C8 _- N! k0 \7 Zwww3.tvboxnow.com2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb8 n& }! R9 g9 p. e
www3.tvboxnow.com* B! Q, }5 N u+ q5 Q0 Y+ M a9 E+ G; A1 w
3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
* M- _& V3 @; V0 a) @www3.tvboxnow.com- t F: M1 u l! `
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
6 B% p* W% s- A4 w! _www3.tvboxnow.com6 d g3 ~, O9 @) K6 x
5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
| 