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奶糊材料： 公仔箱論壇7 M9 G5 x/ J8 k2 n8 I# h5 e' e
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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脆漿： ) \# K% n9 h6 v+ L" S' |' o. x) g
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法: 公仔箱論壇! c( u$ k$ J$ f$ A7 }$ u1 Z2 }. N
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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% W' t9 h8 f- k6 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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! `8 V' |, @; @8 r% z, X3. 倒入油的盤中，待涼。公仔箱論壇, g3 I$ V4 b3 U+ S
) ~2 G0 K0 d0 W5 t, |% e4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。公仔箱論壇$ D7 j" D" O; r
1 ? o2 p* W7 g/ \tvb now,tvbnow,bttvb5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 V4 e9 n4 w$ h |/ q
" V% T: }8 U1 W4 _0 _! U$ S6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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