返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紅燒桂花魚


  _) c: s; T0 o2 d6 t4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 l, a6 u7 h0 M
桂花魚1條(約2斤,脊部割兩刀,用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味,切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水,以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮,再用蠔油燜一會,放入冰格備用,切絲)* M6 g7 T0 s6 R& a
www3.tvboxnow.com) t7 n' Z9 o3 M1 g  M

( w$ O/ _& o# S5 Z% Z9 M調味:     www3.tvboxnow.com- u6 v" Y$ z  N% B7 h
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙www3.tvboxnow.com# ?8 Y9 X. t" F) ?4 P/ u3 V+ x
tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ \) u+ k# k* D; m

0 ^8 a* y: [, S/ B# S7 n) \( }  ~公仔箱論壇做法:     
5 \4 Z$ G6 J( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 爆香薑片,用慢火煎香桂花魚兩面,上碟。www3.tvboxnow.com8 E* N% k' g* B! h6 S
www3.tvboxnow.com. B( [$ b& U. C3 t' ~
2. 爆香薑片,加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒,再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。公仔箱論壇: x/ U* _' `3 [0 E/ f# H

% Z3 l  s8 W" j6 I1 T8 C4 j" r3. 將魚回鑊,將醬料淋上魚身,上碟。
2 x! X) K8 H* q9 X% w' w5 c& O; Mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇- Z2 |$ I9 G' M
返回列表