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食材公仔箱論壇. ]! V5 Y$ O! O' ]5 e4 m# ~
鹽.....適量
# B; i$ O, r/ \2 ]公仔箱論壇薑.....5~8片
/ J, o: ~: j5 q7 T/ s, s' m公仔箱論壇蔥.....2~3枝% p8 B( o) w$ l$ n
紅辣椒.....1根公仔箱論壇, w8 w3 }0 e) G
去骨大雞腿.....1隻
% j6 W5 Y u! T$ hwww3.tvboxnow.com紹興酒(/米酒).....2大匙公仔箱論壇- Q, J6 F2 h$ D. M6 X* ^
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做法: $ i( j% y3 P9 h
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)www3.tvboxnow.com' o- w9 F/ ?$ e' c6 X' H- M; d
3 u3 |, {3 T6 j7 H3 [ Y2 q' R2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
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. x% [# G( R& t. `4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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