公仔箱論壇2 x% n; H* A# e E) {7 P" e
材料, }$ I! c- z0 D2 n1 U
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ p0 l6 p) ?$ U; S
大蒜.....2瓣公仔箱論壇& y2 x9 k# P0 z
洋蔥.....1/4個& Q3 a7 A* o* R* f# Q
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& c9 _# r# w- E3 Y5 ?
胡椒粉.....少許
$ ?( R4 e; z0 }( \3 i9 J* |% jtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....150公克
: G0 A: F9 M; Q+ Q8 Y* n# h蘑菇.....200公克
- a) J8 m; _' bwww3.tvboxnow.com紅甜椒.....1/2個
% v* E" V5 f9 P4 s5 `0 T/ z3 Bwww3.tvboxnow.com花椰菜.....1/2個' H/ `+ R: X* E8 y" D
鮮奶油.....60公克
! Q% r* d$ h4 |, X公仔箱論壇奶油白醬.....80公克
( T* _& v6 p% C$ r義大利麵.....200公克公仔箱論壇. I Y/ X; b `6 w
' l( o8 P4 ^! q. [, g
公仔箱論壇6 s$ Z; t! W9 B
作法- b& a8 X, x, Z' T! }% {
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
! D9 z' Y/ R, h6 v! o% g. owww3.tvboxnow.com
0 z8 ]. K _9 r% ?www3.tvboxnow.com2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
8 i' h. d4 t# H7 \7 w5 twww3.tvboxnow.com- a; A% v. z4 Z8 L: Z6 p
3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。- n- r0 [+ u7 F) i4 X
www3.tvboxnow.com1 A, c" e) [# P1 ?
4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
3 v8 ^0 o9 [! o9 ~9 E N6 L; Dtvb now,tvbnow,bttvb) U. u; y* _1 L& g+ E
|
發表於 2016-2-5 05:03 AM
| 