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[中式食譜] 松子牛肉


& `( ~' }/ b% y* r6 n# o8 o材料
+ w6 T9 ^8 W9 F0 n: h( qtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支公仔箱論壇4 s6 T4 E( Z9 ?5 ~, B* d7 m
牛肉.....1/2斤
. C( k& E9 y1 I松子仁.....1/3杯www3.tvboxnow.com- U" I9 ~3 E$ |, x+ X& e

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7 Z8 B' f. z9 T. d% p) @6 V7 F+ I  R公仔箱論壇調味料
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& ]( k7 o$ S, f. Q$ c% }! C9 I1 H鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U5 H7 n" ]. l, N: }$ U/ Y
糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 Z4 v. `' ?: h* s1 W6 ~
沙茶.....2大匙# |% {! \/ t/ C
辣椒粉.....2小匙4 Y8 v5 l# `2 P" j
香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t1 l! p, Q' B# @
醬油.....1.25大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n' E0 x; [; M; V+ M2 I* t. F

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太白粉.....1大匙
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. e) `1 i2 B5 C7 c* Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) y3 T( ]4 k, _1 L( g7 b
作法tvb now,tvbnow,bttvb# l: y# k+ v( u8 m. C
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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& Q2 _, ~" a) R1 W) W7 n% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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