' ~ ^5 u' N; _+ b公仔箱論壇材料
' B6 q c8 a. D; n蛋白.....1/2個公仔箱論壇" ^3 n- o' p) E6 q% g3 b
春捲皮.....4張tvb now,tvbnow,bttvb+ h" Y! c: E: o3 D! _# k6 O, H
草蝦仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# \7 t" Z$ p" h
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 g4 `9 n3 b3 u( L# O
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 D+ [1 Z* ]- B x+ o* e2 ~
白胡椒粉.....1/2茶匙; e6 G, }! }5 [! z' n4 k* P
公仔箱論壇( R& S3 o: }" n2 k: Q; U4 F4 A
% } ?1 l/ D- x醬料：
- k, h1 K1 x$ W7 _公仔箱論壇梅子醬.....2大匙
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作法
# u) e( f# d7 y1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! k% S) E1 d; Y
/ Q1 h% W9 p5 |www3.tvboxnow.com2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。www3.tvboxnow.com; b% F2 r6 X. Z, h2 h- o4 q
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k; e1 K# w1 T" z% ]5 T+ Q
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。www3.tvboxnow.com1 R5 a; D! x) ?+ h: U+ x+ Q% y" @
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# d8 s9 i% x: Z" \
; Z. h% F H& y2 u5 ]& v5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用厚刀拍打成扁狀。
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8 x; f! t! h7 R" `1 ?. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d- C* E7 S5 d
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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