材料
1 b" C/ o+ l! S) g! a5 \www3.tvboxnow.com波士頓龍蝦 半隻
7 |3 M# M4 o% Z/ T) q& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \/ r7 o# z! c+ J# Q5 W# X' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 20克
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; V, y8 p" s0 N# i L7 k Utvb now,tvbnow,bttvb銀芽 20克 tvb now,tvbnow,bttvb h7 S" |4 u4 K4 S! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s: ?: ~0 d( ~" G
鮮菌 20克
7 H) M- @2 M+ ~! s$ p9 m公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 R# [2 `3 V) T' S& o9 m. d1 _
番茄乾 10克 公仔箱論壇 b& t: E! S; @, c" X% H6 x1 f
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扁意粉 250克 % X" a1 n) z r* ^; [
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番茄醬汁 150毫升
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1 P4 l* P7 Y4 _公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升 tvb now,tvbnow,bttvb! h |- M2 L* C% j8 N8 F9 [6 K% R
公仔箱論壇* C( d& A9 Y2 d' ~1 K9 t$ w
橄欖油 10毫升 公仔箱論壇: U: x* a, S0 ^
; [2 N; L D, L/ `! X( Ewww3.tvboxnow.com蒜蓉 10克
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白酒 10毫升 8 F5 S) [( T* {2 ]
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香草醬 10毫升
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7 j) x' b( y. R8 |# e4 M% Xtvb now,tvbnow,bttvb香草 1棵 : y: V# Y; |: `* ~
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青瓜 半條
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6 d: C5 u/ K+ o; {! k! r* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z) G% B! r% A7 F
, ?* w" t5 o. }, d2 S" `2 O* ktvb now,tvbnow,bttvb2.煮熟扁意粉，隔水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 V, j9 b3 q+ F& D- ^
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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" P* K$ D4 J! A Xtvb now,tvbnow,bttvb4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 $ j8 ~& d9 d& m3 q; M
, V' z2 w5 W% s+ _+ iwww3.tvboxnow.com貼士
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# \" I+ U' c1 `& v d: J$ }tvb now,tvbnow,bttvb煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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發表於 2006-12-28 05:18 PM
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