【材料】
+ d0 q( k- @, D8 M1 cwww3.tvboxnow.com肥牛片四
& V4 E# P8 R s" X. k& `3 j& _: _洋蔥半個(切粒)www3.tvboxnow.com+ Q5 r: O7 l6 G7 l5 |' B( `
蒜頭一粒(切粒)公仔箱論壇: r. F- ?$ ^! x) B
意粉半包
1 o9 ~! J4 ^& z: T2 b公仔箱論壇幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( |- j6 x. G+ A: a+ n
黑椒粉半茶匙3 P h. K4 c. b M0 u' ?4 }$ D$ [
青蔥一條! C; j% }& W# a" ]) p
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【做法】
0 T( N4 r9 s p" L+ J( z公仔箱論壇(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 tvb now,tvbnow,bttvb" L$ b( o$ y2 E8 N' F8 X
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 公仔箱論壇2 e9 b( Z! S& h# J3 f
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 8 v) L" }: |/ f/ Q& x
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
& T6 b# A3 E2 Y# z. H, }5 Lwww3.tvboxnow.com(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。www3.tvboxnow.com4 @# a; p( m- w! H D4 E
(六)炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2006-12-17 08:39 PM
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發表於 2006-12-28 04:08 PM
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