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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
0 ~7 l" I1 G$ I2 \, e& I- Z- y" S6 N公仔箱論壇牛油60gwww3.tvboxnow.com" F z( Q* G2 e! s' E
糖 75g, a7 W0 m( d2 T$ @6 p1 }! S$ B
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 D- g4 x* c
雞蛋 1隻www3.tvboxnow.com; k: w( W5 z7 z7 i8 j2 z& ~! u$ E* A; @( [
蜂蜜/糖漿 170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 f- R2 ?% S1 i. L7 S3 Q. n
低筋麵粉 460g
9 s n5 c: c6 r. n0 p, ~' u1 b# Dtvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y7 J. I. t# N2 p
玉桂粉 1/2茶匙
! \" d" B- `: x# B蘇打粉 1茶匙/ ]& D# G# a9 C+ N: u
$ a) p/ }1 s" Y O9 E! J% @! q! Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ C+ \" I. a4 }/ C" etvb now,tvbnow,bttvb做法:* q9 C3 M, x$ N/ o
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。tvb now,tvbnow,bttvb' s) p, z+ x: b; F" r+ U
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
3 C o" ?& C3 u7 E8 Stvb now,tvbnow,bttvb3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。www3.tvboxnow.com8 g: ~( ~6 g) g. M2 \ w! Y
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
W& [) ~- N5 u; i. T) c2 Z公仔箱論壇5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
3 d F! S3 \# T/ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& X3 w' D! o9 I
蛋白糖霜tvb now,tvbnow,bttvb# O! U: S$ H. [* ?
糖粉 180gtvb now,tvbnow,bttvb3 Q& |. e. O, I; ?# k
蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& e) i2 k( f% J2 {& x* N% t
將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
# h5 {6 B, m' K3 u& Ewww3.tvboxnow.com不須再減糖
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