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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
& z0 R6 C( j( D9 Hwww3.tvboxnow.com白飯  100g tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 @" U2 Q% y
雞蛋  1顆
3 n: q" J- l2 X& T鳳梨丁  40g tvb now,tvbnow,bttvb2 X* m5 ?. i! ?) L6 l6 u
香膠丁  20g
! U' D+ }# z- L; e: e+ D% k" gtvb now,tvbnow,bttvb三色豆  20g
! V6 A# v: _4 X5 ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥花  8g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U& `* H% \3 s
油  適量
8 n% D$ C8 ^+ T" U0 f; V+ z公仔箱論壇鹽  適量 www3.tvboxnow.com1 t4 v% s) j9 r
糖  適量
  r2 z+ ^7 Z5 h$ Pwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 u! D% N" V* `9 O- G
【做 法】 www3.tvboxnow.com6 |6 j# F) o9 Y4 ~( f
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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) b* `' A2 |( z, e# T+ Y( s  ~( \( f公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb% \. C' V& L" b

& [9 P& `4 P* X7 I7 }# [4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   i8 D  r/ J2 `; \- \8 Y1 _
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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