返回列表 回復 發帖

[甜品] 【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]

本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
0 w6 k+ n& t( {! D) n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  D: I1 q# f" k. B: Q

, K( ?( e2 h" e7 T5 J' X+ Q' S3 V
; F5 ~! v$ N- e" I# Y' c% D本集食譜
* h! ~7 W( i3 n8 s: `六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
. }( @9 p! w% h# j/ C' `/ y; ?木薯粉 105g Tapioca Flour
( d& ~% Y  ^; C/ c6 R3 R2 ?8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 30g Sugar www3.tvboxnow.com) x3 e8 Q( P, |! q$ U) k0 \& |4 Y' C
冰糖 120g Crystal Sugar
+ Z" I" |1 |" ]9 \- O$ J水 1700ml Water 4 n( K! D  ~# D# Z, V
鹽 少許 Salt TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* q$ \1 Z" y2 y  P3 j/ F5 O* n
3 G$ q1 G9 V' x' _0 h- q4 z
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
/ o. n. R1 i$ i: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉 85g
+ x0 j' N0 J, r/ O6 h$ [6 W7 N" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 40g
- l! V! t* `  z2 R& L( _# x1 s6 t砂糖 30g Sugar
! C& u3 ?6 ~" S! n& A冰糖 120g Crystal Sugar
+ k0 P4 s4 S/ F. ]% w; u  Z8 }7 R水 1700ml Water
% ?  @+ x' ^. ?# Z鹽 少許 Salt , z" f- g* w. D& o5 S( q% y' n0 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* H& L* @% {3 z/ d
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
# L% t( ~7 }. R" `- Ltvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
5 S# i; t- n8 f1 |5 Q' }www3.tvboxnow.com3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
% t- B) }% X! X2 B4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 www3.tvboxnow.com, F$ Q) I8 _1 y% `. t+ @
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, B0 e3 G  q; R
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 9 d: T3 V1 J8 q
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
返回列表