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# L9 |5 l* N% j" m; S% D公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) G+ A! J8 J
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
0 e2 }+ j3 F9 m Hwww3.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
- [5 s8 R) w. i$ H9 s1 {馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]www3.tvboxnow.com" r: s( s! H1 ~
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
5 @+ |+ f& ~6 \% C+ `% M3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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2 T6 X( ]; e7 B1 Y1 r Z7 ]& G調味料
/ `9 v: p7 ^- Q) J6 h熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙* W( ]0 \3 L8 w/ S7 `3 w; w
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芡汁( {; r1 o9 `: B3 w" I1 D
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]; u _% F0 e) _, A# y
鮮橙肉 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 k( u' p! U+ v- x
tvb now,tvbnow,bttvb: b7 I* j1 J- h0 Y1 y8 [, [; H" O6 |
做法
" `) g4 E. _$ T- y" R1 p0 A' x' s公仔箱論壇1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 公仔箱論壇9 v9 J& W3 z' d
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb7 `6 L; r" N6 y5 G1 m" v- M
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
) B) w3 w6 ~' `. g2 {1 V; F" gwww3.tvboxnow.com4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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