 皮蛋豬展蠔豉粥
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材料 ：公仔箱論壇' u' j% }0 }1 E9 X" k( [3 D
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豬展 １８元tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 A! F: x% ~
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蠔豉 ３－４隻" h! X: g& L$ A/ b
% }" x2 {" x( S皮蛋 ２隻www3.tvboxnow.com/ F: J6 K. b- Z7 z0 Y
$ \7 L3 l. u. Q& p7 }+ Vtvb now,tvbnow,bttvb果皮 １塊
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- C# q2 _$ I# ^' }www3.tvboxnow.com米 １杯
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9 T8 n, ?' D4 R; Etvb now,tvbnow,bttvb水
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做法 ：$ j' @1 u6 m9 Y( ? G {8 @5 e; A
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１） 將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚 * ~/ B4 c- x! \
% ~1 V" F! g2 \* ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb２） 另外米可以用水浸一晚 www3.tvboxnow.com6 X- J# n, T* V( x; Q3 f
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３） 蠔豉洗乾淨切成小塊
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& M( K9 A! a6 t3 R４） 水加入果皮煲滾之後加入豬展煲４５分鐘
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５） 將米及蠔豉再煲３０分鐘左右tvb now,tvbnow,bttvb* W2 x, \7 _- D0 g
1 {% `) v# U. d1 zwww3.tvboxnow.com６） 加入皮蛋（切粒）再煲３０分鐘即可 |
發表於 2007-3-21 08:29 AM
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