材料：
$ _$ s$ s/ |8 g c+ @1 _9 |www3.tvboxnow.com魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片 公仔箱論壇. [; g. n2 L3 o3 }( e* W
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做法：
" m$ n$ c( q5 l" e7 S! F* ]1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。
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} ~6 s9 F" j( K2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。3 e. n" y9 Z! H+ P& {
5 B/ {$ }1 B( M3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
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: H# S8 @& ^& ~小貼士： 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |
發表於 2007-3-30 05:14 PM
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