每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。. v6 _' o1 ^8 X: I8 g
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材料公仔箱論壇- l: H# V4 l+ w/ @
大頭魚 一個 9 B c4 L2 e* a% f
花生 二兩
7 T# C& S9 o( zwww3.tvboxnow.com生薑 二片 公仔箱論壇 d9 p$ }$ g7 ]0 A; l$ J
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做法6 D+ W; k0 s4 \) ]) Z3 e5 A; N# \
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
2 L) |, j! F8 U* C/ a; ztvb now,tvbnow,bttvb首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 www3.tvboxnow.com6 }0 @: b) D' p( W" C6 g, l
配合少許鹽調味，即可飲用。
9 o! Y: Q/ L0 A& d2 U- V8 x5 S! p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
, I/ Z) G6 M: Q- R4 S# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n: W# R$ K; l- w具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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