廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！' W& G" s- n) X( U
tvb now,tvbnow,bttvb' K9 b d1 r, f, J; w- \
' R9 K" X4 ]% v0 _www3.tvboxnow.com1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
. I' |$ }( T0 f0 V3 ^! C8 d公仔箱論壇6 u- E3 F; X8 w2 ^
 4 e( L9 p [9 t" R
2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
+ k+ \* Q# x/ X# Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 x: c* H( f( r2 Y! m
4 t% { k3 t1 r/ [8 U6 A; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 w/ U/ B/ |% z; B2 k6 ^
& f2 f3 ]# w# b8 y0 m) I ' P+ c3 X# g' w, B) ^
4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$582 A* C2 X4 S( W; v8 p
^* X% X7 B9 Z: d% ~% g3 a' F# `% s% y
5 _2 O. N5 @+ K5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
4 f% _* p: I/ g B. {4 P9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( Y8 \! K7 G1 n B7 T+ f
6 A a: ^# f u- w( J& O E9 s6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48www3.tvboxnow.com1 F, h% {2 a7 G' U& j0 i
# a4 C3 G: f) jwww3.tvboxnow.com小炒皇之超級生果盤
+ x) k: f8 {% {. `tvb now,tvbnow,bttvb街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
( J; }( A9 O* s( f. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 M! Q9 y0 D. s/ T& b
 公仔箱論壇! g4 o/ M% d% k: J8 Q& `" I
■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
! S3 A9 X0 ^2 ^* E! h" }) e公仔箱論壇 d% h( d: w5 H# d$ ?2 e
9 v2 c, I9 o. k" ~. N! f■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
9 F5 i# w! }2 X" @5 |3 N
# W5 N$ x3 E4 R6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癡心漢子加油站% J. J" P! W' X
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！# T( d0 Q- ]; W( L# B$ ^8 [
. N! q+ m2 \6 g! \3 W8 r
! s# n6 ~5 h4 u9 K: J ~
' `5 u3 n/ R* qtvb now,tvbnow,bttvb 8 @; O. p! O) b+ u# Z E8 F, a. A3 d
■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！公仔箱論壇 J" O8 E, F& u& e, N* N
# l5 m1 T Z; h @- c7 ]tvb now,tvbnow,bttvb佑得海鮮菜館 (北河街)
* v/ i# _1 G* \# bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com& p/ V- C) V7 i* A% a+ r
玉姐 25年老火湯
& Q( Q X3 _; Z) r- d: M: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com: c' j: j" L2 z2 G$ E, a+ p
公仔箱論壇) M. _( T# d3 ~9 X' x Q
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 公仔箱論壇0 a* z; V6 w( o
+ ~8 @, E" `. w4 r/ F1 }5 S5 x
: @8 P$ f) E4 p! T9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 o: X. @( g! Q
4 r2 J) F/ T/ e" a' I! X6 V+ Z! j$ |
 tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 U* Y4 Z& b& s6 D6 r6 T
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
, G% N- s7 b: `( }: qtvb now,tvbnow,bttvb
; F: U' F `: `3 P/ X' p; t( ltvb now,tvbnow,bttvb北豪茶樓酒家 (北河街)
1 a7 p4 p2 m# q- r( c公仔箱論壇; n l& E9 g2 T, G( C0 m! H( x9 Z" s
時間停頓大利冰室
+ }7 g9 J" ]4 \# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w# A, d- n# _* F; k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 t8 p6 J9 U5 t
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 公仔箱論壇, I% r4 \9 `: p+ E! u( N
, ?0 }8 F; k* y. A" a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 D; P' P8 }- Q. h3 [9 F( M/ \
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23+ A* ]1 T" ?8 X7 h% k! u, K
) r# {8 @! F6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com% S& {( {) m8 a/ Q0 k7 J7 h
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
' y3 y8 H( E( `; y1 q3 [ m2 g# k7 g; ]5 y5 y% Z/ J K
大利冰室 (北河街)
1 Y2 c, c n6 f- K# t公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 S+ O$ V4 [3 ?2 N# X, Q- E
 tvb now,tvbnow,bttvb3 {! Q1 z# Z: h" }/ _& _+ h' o3 C0 o
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|