廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
$ H- V8 ]% B% l& Q9 otvb now,tvbnow,bttvb
6 P7 u# y7 _4 S' E$ r; } Q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H( p$ [# O0 Lwww3.tvboxnow.com1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
% [9 I5 T7 ^7 d* k6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N. ?0 ^! B# I2 _; b- pwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇 g( n& L- c3 y! l7 C, O4 N* j
2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
6 P! P8 ?' j' a( j7 m, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E p; C4 Q3 C8 i' Y* L' C
 www3.tvboxnow.com) d& d; y" o6 R
3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
- F. B+ ~0 f G1 F) U; @9 q7 q9 ]7 hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ l+ l i B) {# j: d- |
+ M2 R) M/ T1 q# xwww3.tvboxnow.com4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
8 n( X6 Q4 x; w3 R1 [+ m8 \ I: g( ytvb now,tvbnow,bttvb8 r0 f" f; h6 j$ g
 tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 E. P8 B& S; `, @6 d
5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
3 S; u4 }2 |1 r* b4 ?) awww3.tvboxnow.com
/ Z8 j8 i E: p2 \: x v7 a
- |- S/ m0 |" L. Z: h% `6 f& M7 _ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
; s' F8 W. c5 G. Z BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ C, r* {( z+ {5 P* E* M
小炒皇之超級生果盤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 v0 W% |; x# M. c1 h- r
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
6 X: E* i0 B* \ I$ B% dtvb now,tvbnow,bttvb+ G6 I+ @- [; s# j! J
f @4 Y8 c! @+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
) G+ K. C" F1 F2 U/ dwww3.tvboxnow.com2 m' x3 {2 \5 R4 g: S+ c
* j' e+ X: P" ?! c/ n! G" R: Xtvb now,tvbnow,bttvb■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。: V+ _) x' C9 ]# S
* V0 i: ?6 w9 ^tvb now,tvbnow,bttvb癡心漢子加油站
" y* H- T: C, P1 X" D6 p明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
O2 ^) @) \/ S) B' Z9 c公仔箱論壇* s) P a1 P! E
 4 ^/ x, L* V# J0 E" Q' g
# G" J6 B( w' Q- d1 D2 R. { www3.tvboxnow.com h, r' t& J' Y
■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！公仔箱論壇( p& @6 H# D, O% L/ T# {
' |) i" k8 M! r; P% g9 ?1 y0 R佑得海鮮菜館 (北河街)公仔箱論壇3 S% b5 I7 S9 C7 ?9 O
& Q( y) L) ?* D6 G5 u; M. y" K6 k( y
玉姐 25年老火湯
" x7 j: h# Q! T' f" A) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \6 i$ H) h% Q# e5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K( e' C! I8 [' {/ i/ O! qwww3.tvboxnow.com一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
7 e) K* @& N! L4 a$ F
! \6 ^' J! ^& r2 b W2 k p) L6 otvb now,tvbnow,bttvb
3 I* ]; }+ n) L公仔箱論壇■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
3 R$ ^" M1 v6 s* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# q. u) s6 ~( a
 ' ~. [: i/ C: X, Y6 M" Y, N4 Y
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。# W5 }& I+ M W3 M0 \1 ^6 F3 ?) X
1 L* ?! ?1 ]9 h2 hwww3.tvboxnow.com北豪茶樓酒家 (北河街)7 r( g) H( `8 Q. S$ I
! K$ J* s0 u4 x% o/ Vwww3.tvboxnow.com時間停頓大利冰室
. ^( v/ F J9 H6 Q* m! E* X公仔箱論壇
8 M w, S& d$ H: ]% E$ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" d, i" s7 ~$ x% H
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 tvb now,tvbnow,bttvb; `: |$ T- W" N! e% R$ R9 x
5 J* z& I' h- c2 ]/ L0 Y& s/ J
; ? D) C2 [4 M, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
/ _ M0 G9 D, M {7 L WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T2 s2 U% f% I; b3 q- n6 V# L 公仔箱論壇& N% }* d" j: i
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 % v* t g$ W3 o
tvb now,tvbnow,bttvb, [8 g- @! G3 G/ k% S2 e
大利冰室 (北河街)公仔箱論壇! q9 O# v7 ]/ f2 q& Z# n$ |: v
' ~2 S, S9 A4 g# |/ O9 |( D公仔箱論壇
- l: N9 w( U# d■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|