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2 P; Q5 r$ a& A1 p材料
- @( C& [3 ?5 N5 ~$ V: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕燕窩 38克、金華火腿絲 8克、冬菇絲/冬笋絲各 25克、鵪鶉蛋 2隻、老抽/鹽各少許、暖水 120毫升、高湯 250毫升、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 |& y$ U0 D
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6 h+ a4 K! t8 e4 H% w! B7 t- _% Iwww3.tvboxnow.com做法
4 q2 M! l" I% N3 B9 }* t2 l3 j1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵪鶉蛋打開，注入暖水拂勻，撇除泡沫後倒入碟中，加蓋後放入鑊，以大火隔水蒸 10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 }9 J9 u" |4 d- [% L
8 k; F5 q, D* p+ \& Jwww3.tvboxnow.com2.另將燕窩放入鑊，以大火隔水蒸 10分鐘。
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3.燒滾水、下冬笋絲及冬菇絲汆水後盛起。www3.tvboxnow.com. n0 y4 \/ b$ c3 L. ^( r
& N2 L5 k a8 P4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再開大火燒熱鑊，下高湯、鹽、冬笋絲、冬菇絲、生粉水兜勻，再下老抽、金華火腿絲推勻，淋上蛋面，最後放上燕窩即完成。
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! T! N1 h* L2 ]3 }$ m: Y拂蛋時一定要用暖水，蒸出來的鵪鶉蛋便可做到入口即溶的口感。www3.tvboxnow.com7 ] G9 T4 I! J5 }
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發表於 2010-6-10 06:48 AM
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