[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
3 i) `! ?3 v" W) _6 H$ o. ~www3.tvboxnow.com　　准备时间：10分钟公仔箱論壇& R& u+ J: Z; Y5 `: P8 T- d
　　制作时间：20分钟
7 D8 `" T; T2 Q% N$ Z& T% B公仔箱論壇　　主料：竹燕窝100g
- w/ R+ W5 a0 U7 _7 }5 P+ e　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gtvb now,tvbnow,bttvb- C7 G/ e# ~* Y& `
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
$ }6 g; T$ @$ k/ z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' A+ r: ]6 _: z; s1 u  j3 l7 G/ K3 M
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
4 u$ Z6 q. l% S　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 n  S; O- X9 a! i  t' F
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。