www3.tvboxnow.com% e6 r+ [* ^* L# ]2 }# X7 W: T
" _. @9 T1 V1 \9 F, F" Twww3.tvboxnow.com! n4 y& R0 ^; e( g: \
材料 ; y" ?6 L. T& C2 C2 H$ b$ G& W
鮮百合 1/2個、響螺肉 150克、蘆笋 2條（切片）、栗子肉 8粒、乾金針 18克、乾葱片/甘笋片/薑片/蒜茸各少許調味料：鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、梳打粉 1/2茶匙
- b1 ]& g* y1 [
8 t: T* a% R) W做法
# I8 s" H; C0 ^0 E) N. ztvb now,tvbnow,bttvb1.響螺肉十字花，下梳打粉、鹽醃隔晚，然後汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* Z$ n+ b" h4 r
5 `) T; k- D# m% _$ ~7 }) g公仔箱論壇2.栗子去皮，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘至腍身後，壓成碎粒。
/ ?( S( J! q8 F6 L0 N, I2 S$ T9 ]www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. w; k1 P! }, ]- y
3.鮮百合洗淨；金針浸軟後去頭尾。
8 f* z. w4 E; \$ ?! d) ?4 q公仔箱論壇
1 V/ B4 L; {" l2 h; C4 Y4.開中火燒熱鑊下油，加金針、蘆笋、鮮百合、雞粉、鹽及糖炒勻，以生粉水埋芡上碟。
* Z5 X! d2 y; T: Y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g( j `2 Z, h, h% k) f0 r* j5.另再燒熱鑊下油，爆香乾葱片、甘笋片、薑片及蒜茸，下螺肉、鹽、糖、雞粉及栗子碎炒勻後，埋生粉水芡，上碟鋪於（ 4）面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, S2 T T' z
# h3 F$ v4 O8 u3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
. x' a. m2 T* s; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, f% ]- h. R
- ?4 U5 Q) V! _4 D1 Y公仔箱論壇
! S0 J2 X2 @+ c. ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 {6 X/ a" W0 T# |
0 p8 p5 Z& a! N- H1 B公仔箱論壇響螺肉一定要醃隔晚，否則肉質會很韌。
# H% `. w8 ~! A8 j2 _www3.tvboxnow.com |
發表於 2010-6-11 06:45 AM
| 