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# N: Z3 x# _( Ctvb now,tvbnow,bttvb材料︰
+ p" a$ h' z' ` u& Cwww3.tvboxnow.com糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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% O! d- ~ D; Y0 |5 n5 }做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a% E" w3 }3 |* H I. Y" E
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。/ \2 k, ]2 I8 e" r
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2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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" C1 c$ W) t5 ]3 q8 U: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。 D' ?5 H0 ]+ j2 |: `
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。+ t( o) _* M, v9 z- N
9 g# l$ a0 [ b8 \: h6 E公仔箱論壇6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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% ]# j/ k- K5 H0 ]( F3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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