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5 z' y- n% U' v8 ]- W% v% B材料︰
1 V( p! f! w0 i, G7 n7 D公仔箱論壇糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ V% l* X- a( D- y: A
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# F4 f% j7 {# g. r0 ^ X做法︰
: @" V& j' p8 s- |3 ^% H1.糯米洗淨瀝乾水,加鹼水及生油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; w9 f6 l& j
1 G) `& i Y- s9 Y! ]2.蓮蓉分成 10份,搓成長條形。www3.tvboxnow.com+ M( j& z) J4 r" Z6 a. h0 }
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形,放於手心裹成三角形,將竹葉前端向上摺成兜狀。
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. q/ |, F5 J7 I8 ]' ~" ctvb now,tvbnow,bttvb4.加適量糯米及 1份蓮蓉,再加適量糯米,將多餘竹葉剪走。www3.tvboxnow.com, E* k4 I8 _ {: |5 R/ G! j' P B
$ g8 p: }2 \' H7 h5.用 2片竹葉放糉的右邊,向內推並將前後葉片收起。www3.tvboxnow.com. w1 h( h/ |8 B* ?9 E* C
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊,向內推然後收起葉片,再用水草將糉紮好。0 ?: R d) L' }3 T* z' f, f. r
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7.放入滾水烚 5小時,熄火後冚蓋浸焗 5小時,吊高瀝乾水,攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。www3.tvboxnow.com0 {0 f, t1 s7 T9 A/ ]/ W
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