材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)tvb now,tvbnow,bttvb. K1 L5 t3 g- a8 o# D2 h, }3 t
檸檬 ... 6～8個$ F- n, r2 v4 o9 _) j5 W
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
( a0 N' x- o& S$ Y+ }; I( [1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 50公克(切片); N S# Y6 t" V( \6 `+ J
糖醋 ... 5大匙8 e% S3 p; O" A" O
炒米碎 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb \, T9 y ^6 H' w) F5 [4 j
蒜辣魚露 ... 1/2杯www3.tvboxnow.com) Q6 _( m. S0 I
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
* m' {9 R% Y' Z" x/ I% _tvb now,tvbnow,bttvb作法:tvb now,tvbnow,bttvb* o7 O8 S8 }( `6 u2 H4 F2 I8 l
/ x( _) r0 |, f6 j) ^www3.tvboxnow.com洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ B# R* v' w$ Z( B0 K
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
0 w$ J' s0 `' ~* D' T7 L" U公仔箱論壇先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
4 r/ z3 b* [3 H8 Y5 C6 w# rwww3.tvboxnow.com把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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