材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)% _+ e% H; P# r* H/ @/ ]9 {) `1 k
檸檬 ... 6～8個www3.tvboxnow.com# E0 ~) G7 Z5 f: V
洋蔥 ... 150公克(切薄片)www3.tvboxnow.com+ I# e8 q) @ ~6 l& W, E( X
紅蔥頭 ... 50公克(切片)$ P8 X& d+ F" }3 {1 ^
糖醋 ... 5大匙公仔箱論壇$ N" h9 H i" l) c9 q( g% l
炒米碎 ... 2大匙
' O' k. z3 }3 h. z7 n2 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜辣魚露 ... 1/2杯www3.tvboxnow.com- C# l9 f: f, p. k: ?
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
. h6 Z; x- A# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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) v: z3 l- B8 S. N9 a. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。/ U. X' s- S3 ~8 v+ X" c4 f% }0 f
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
0 |5 Q. f: v: u6 _5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
' b) i3 Q! a$ w* J* V* k公仔箱論壇把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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