[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# S2 k0 s9 _, n" |( ~0 y' z  O
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蠔菇 10g 0 z9 l2 t2 }& q0 ~; o) V9 D9 ?
蘑菇 10g & h) ?. c2 r9 Z$ D2 e" c
牛油 5g # w3 N* @3 [+ V
大蒜 2g 6 q& ^/ Z0 D8 c( G
鮮奶油 10cc 公仔箱論壇. t+ X- `4 }( q
馬自拉起司 30g
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, k# f, _- y3 f, O# _( h1 ?5 N【做　 法】 公仔箱論壇4 v6 W& a) \6 ?2 z0 }( F7 b
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。