[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
( p$ n/ F& f  g0 ~0 v! G6 V9 z1 ~( r5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
8 U0 |! \0 J' Y6 j3 v9 N* W公仔箱論壇2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
1 Y. h( Q* }5 b. _8 }4 jwww3.tvboxnow.com3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。www3.tvboxnow.com4 W; o# c# {4 Y" c" S) x" g

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【材　 料】公仔箱論壇1 J0 K& _1 j) `! H- p
金目鱸魚     1 尾3 D1 S" s1 f$ p( m# W: T
樹子     50 公克
" h+ h( J  `6 \( i* S8 Itvb now,tvbnow,bttvb樹子湯汁     1 大匙公仔箱論壇: u* v9 x' N" Z
蔥段     2 支
& v* F! G9 W& _9 F# W: v薑片     4 片
. Q: L% V' a$ Y; J蔥花     5 公克www3.tvboxnow.com& |8 Q5 A/ ^- S
辣椒絲     5 公克
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【調 味 料】
5 }1 I) M  n; q2 \糖     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s6 L( N3 |, J
米酒     2 大匙