【做 法】
' O9 o$ S- Y8 g" U$ M1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
- {$ B: f, b1 e/ U& xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb/ T% L8 c% _! u! O! H
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。# a3 a4 p/ k$ [. x+ W- e
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【材 料】
1 L5 c0 t2 {6 X0 A) D& @: `www3.tvboxnow.com金目鱸魚 1 尾
; D) q3 h0 E7 L) L( I樹子 50 公克( _ a8 c- h' D! \2 n
樹子湯汁 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S& T. q; v. j7 c" ^
蔥段 2 支
8 c& L. O! j. _" ^% Q4 T& G6 r; x1 i; ^" ?公仔箱論壇薑片 4 片tvb now,tvbnow,bttvb# Z( F* p0 Y {7 K
蔥花 5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 r; M( l$ q% ~6 G, z2 {
辣椒絲 5 公克tvb now,tvbnow,bttvb& U9 x5 E* i# m0 `( I# T- w( e/ ?
公仔箱論壇3 J w( P: ?) n& J' l5 d0 i
【調 味 料】
F$ ?9 |7 j* {; m4 b糖 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 z: E3 B4 e( U
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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