[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】- s7 s+ {- w* v1 U' M* N
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。  D% A: {* b/ y6 q9 Q7 I
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。公仔箱論壇; V: H5 `) n/ y, @7 G; h$ x. h8 g
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。* Y% H4 a5 ^* m6 S6 W) l
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【材　 料】公仔箱論壇+ [- H0 a  {! G& H" n' |
金目鱸魚     1 尾
& f! N& \% L$ E: E0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子     50 公克
1 O7 z1 e6 j' {3 J4 M, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子湯汁     1 大匙公仔箱論壇* y8 ]# a# S* l
蔥段     2 支公仔箱論壇9 `- [7 N1 b5 H; J0 y2 ?
薑片     4 片
! R" w: k3 _4 s3 L8 N; j  zwww3.tvboxnow.com蔥花     5 公克
$ L* i; z; n- s  Y8 i! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲     5 公克
* m, X; O* X' z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w  d" j1 B7 j! `6 c1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 ], u+ f. ^' @' g
糖     1 大匙; [  w. t$ V" ?  ]
米酒     2 大匙