【做 法】9 \* Q3 W# U' R
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。) R' P- I% k2 }5 p
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。www3.tvboxnow.com% l7 J! o5 T' j: V
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。www3.tvboxnow.com6 H2 y5 Z4 ~+ y! S% S" M, C2 q+ ~
www3.tvboxnow.com5 Y" O) a, s2 b0 j6 X
公仔箱論壇, _& d% ?8 j; O
1 F: }2 L0 i& u3 vtvb now,tvbnow,bttvb
9 s5 w2 s1 X8 G V) V! g1 }www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: u4 {4 Z4 E; A7 B8 s1 N1 b
1 _* v! [5 \: ^& u" g% `5 z公仔箱論壇6 {' a- T$ j: G) T% v, ` a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h1 Z, N2 a$ s& D I
www3.tvboxnow.com/ ?, o2 b+ Q0 J7 q: f* ^' M( s
9 ?+ G4 V6 Z l2 D1 ]; |
【材 料】0 ?# l8 D2 E# h9 z7 Z7 B
金目鱸魚 1 尾$ a2 s8 ^" v# Z1 V! b q8 a
樹子 50 公克9 `' q% V+ H7 H4 M* D# x
樹子湯汁 1 大匙
8 \$ o. ]* J' f- a @蔥段 2 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' V! p4 k1 R- V
薑片 4 片" X$ ^* X( Z5 i" W$ X( S
蔥花 5 公克
1 [, G; X1 `& `) s; e' m% Y辣椒絲 5 公克
6 a1 Q3 \3 d+ y( L* f7 b0 Jwww3.tvboxnow.com
9 \# Y0 k3 B/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com& E" l5 } I+ e* g# T5 W
糖 1 大匙1 E- N% ]# }2 {8 Q* r A
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
| 