【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 u6 }" v+ q, H. K6 T
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牛絞肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 o& l+ m# I* {5 L
客家酸菜 40公克
2 G/ R F: \/ M& I0 G0 a5 i; k+ F公仔箱論壇洋蔥末 30公克
$ J, P5 a% T- S; Y水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' `6 B' X) H( ~4 Q- F/ a
沙拉油 1大匙
5 a, B& g' @) X. v$ W% q. }7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
- [2 A% s2 }" Z- @蔥花 少許 ' ^8 c/ i7 j. |
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ _) _) y7 G7 K' v1 C4 ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' W2 D' z/ L/ u
蠔油 1大匙
8 q8 d$ M& n6 N胡椒粉 1/4小匙
+ w* X. u) N( o+ U7 ^0 x3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" x$ X/ H6 V
細砂糖 1/4小匙
9 M' B; C% k5 f7 f4 ]/ owww3.tvboxnow.com【做 法】 Z7 _9 A$ {3 d( m
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3 t6 ]$ t3 v* k- U$ g) }% u# \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
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* \/ d( @3 u5 U7 y( z2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
) K1 }; S$ `( s: d1 |. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 h# M1 q' O6 x. f* p
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 3 w8 S) }3 m1 d% \
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4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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