【材 料】
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牛絞肉 80公克 www3.tvboxnow.com1 C |( M, Q2 |! g6 `8 V4 L/ B
客家酸菜 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 M- {, ~9 Y6 q- H' x3 I0 _
洋蔥末 30公克
8 b( C3 \& t: _% x; s公仔箱論壇水 4大匙 . j7 D- d5 ]- {1 R
沙拉油 1大匙
5 ^! t( `: J4 U) h! g" F公仔箱論壇太白粉 1小匙 3 F7 m* B8 n& Y# A8 T
蔥花 少許
5 D6 u7 \, i2 l, O- p公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 {- Q) C# ]% w6 B% a
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+ s4 Z, d2 p* xwww3.tvboxnow.com蠔油 1大匙 公仔箱論壇- B9 `. G* i+ ]: q
胡椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇: i0 }' l& ^% B4 [0 M O
香油 1小匙
7 V9 a5 f! \# Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/4小匙
4 [- a* y% g, |% `6 e7 w公仔箱論壇【做 法】
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 www3.tvboxnow.com7 W( P6 B4 Q- M' }& q! T7 K/ P
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! l: n# D' C9 X6 f( Z8 btvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 www3.tvboxnow.com' @9 q! o; U9 J" X V4 N
) z6 o& ]* w" B. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F( N7 ]) o% q: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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$ Y: D5 ?- G, h/ L1 e$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。 公仔箱論壇. k, ] Q% V2 E/ F
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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