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[中式食譜] 銀魚莧菜羹

食譜原料公仔箱論壇7 h7 g9 u/ L) e; }! P

# _7 L* J( s( o5 ?  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片  調味料:鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }  C$ |- x+ u& b6 J
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0 ^. M$ Y! f2 p4 w) f製作方法tvb now,tvbnow,bttvb% C/ v" R; J2 n; V7 z1 \3 ?% M: X
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  1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨,切成3厘米小段。薑、大蒜去皮,切碎末。www3.tvboxnow.com3 O# s% |: C7 d) E0 Z
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  2、鍋中倒1大匙油燒熱,爆香蒜末,放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟,加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘,加入鹽、澱粉調勻即可熄火,盛出,撒上胡椒粉食用。
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