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( l) Y# d0 o2 A& R9 jwww3.tvboxnow.com材料# H! H# F+ q8 ^. g! q
大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" k( u) r2 R9 U
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沙律汁材料www3.tvboxnow.com9 p. a8 M! V/ j0 ^
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙9 X9 m& U2 }2 ^ v
8 |% h( w& }( B6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C8 y! V2 g6 T& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; Q0 o/ l+ S& W7 }. q1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。8 y8 R! }) f7 C( r4 H
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2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。公仔箱論壇7 f9 i6 H9 f4 ?) x6 d- o+ S& a3 m
C- f5 t5 z# `1 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
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5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。公仔箱論壇" t8 A8 J) \, @* n9 z4 Y
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貼士
; P! X2 _& \5 T- j6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 ^3 h# G& z' {1 O4 o
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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