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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' f8 d# P# f/ X$ ?6 ]
雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許公仔箱論壇' {& Z5 ]: }, L# p) T2 T6 O# G
7 t. s8 A8 m5 x" U& X9 z9 p& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇# q. i$ r3 `: B( \4 o6 I# o0 n( W. i0 b
檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙$ F4 R* ?% {. Y. q6 w; w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: j5 {, n, Y' q5 _
1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。
1 u) G* I, c" Y+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b) D3 m' l3 v' [, n$ ^2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。公仔箱論壇& L3 V% }$ I- [1 {0 z
" z) m* {/ h H# x: ]8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。2 _: b+ H& {$ T8 _' R K: C8 t' z
* }1 j3 O. M: e. mtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。
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( y( B+ w" ^1 }www3.tvboxnow.com5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。
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% y% V6 Y, m D( E6.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。
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發表於 2010-6-15 07:47 AM
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