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, c$ ~2 u, f7 K! G5 `. mwww3.tvboxnow.com材料
% U' N+ q2 g+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許
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2 ~8 _$ b( Y" `' O8 T+ ~3 \. Rwww3.tvboxnow.com調味料
" i/ D7 W5 e1 ~6 H. e" D公仔箱論壇檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙
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做法
! w3 x8 V. u3 {0 s% ]1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。1 L. ~5 q( W1 m( E6 S, M* O
F% |: y) w" s* M2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( d; ?" V/ Z% B3 ^. x
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3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ P& ?4 |" b) k3 H" z" Z( N
9 m1 s2 u3 N. l$ y) @5 l4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。
2 _9 K E3 `9 K9 Z" j' n$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ s) ~( c$ Z7 @2 x% q, C! h
5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。
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) e- _' {* x# A' N, wtvb now,tvbnow,bttvb6.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ [5 T9 F$ v* ?7 q, J
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發表於 2010-6-15 07:47 AM
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