[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」www3.tvboxnow.com% k* @1 X$ r& {/ G' w5 K
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冰火潮糉跨國大混試. Q% ?# o1 e) s# s% n0 M% a
       
- _) s1 |" m& h- d% twww3.tvboxnow.com■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。$ X/ \$ Y, d0 l9 a& o' j: R3 v9 b
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
- K5 E) ~% T" S' X1.日本番薯糙米糉$38/btvb now,tvbnow,bttvb6 l" g0 o2 D/ ?. G' H
2.蒲燒鰻魚糉$50/c/ a3 ^  L  G4 o+ E
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
" d& O4 P5 e1 @( F7 t" ]$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.石頭魚竹筒糉$52/b
5 y5 u& ~1 L" \0 f4 E$ i" W5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
; q) B2 `* J! K! T- g. P( a  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/awww3.tvboxnow.com/ N( ^% T- ]# g
7.日式叉燒糉$50/c
3 ?* U& z: n1 F* s8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/awww3.tvboxnow.com/ h( A5 D5 s6 S- o  y# o- d; m! D
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
5 z: }# f: Z$ t+ {& {' v公仔箱論壇10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a+ H0 E/ k. y+ c* y% q& F
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）www3.tvboxnow.com9 R* x7 }# {( ]' w: n$ w6 X- |  T

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好食推介
2 F1 M( Y' A% M+ }4 fwww3.tvboxnow.com一品家鄉糉$46/a
! t/ A! {2 Q' e/ K公仔箱論壇櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
2 |( w" w8 [( ^, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb6 c4 @2 Y0 n- S1 A. F
原粒瑤柱火腿糉$48/b
1 L2 e# H8 [( Z公仔箱論壇6 l2 q/ H3 {, G5 Q3 f( F
熱食：鮑魚糉大勝
- o* ?. H; o/ v, b# z公仔箱論壇熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵; ?: W8 k" }2 X- l
       
5 O0 E7 w2 J* e1 ptvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 ; V* e1 _  W6 `8 g. b9 M

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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: b% r& K  s3 s5 t
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2 n+ Q1 Y- {/ T) t) h; e■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。www3.tvboxnow.com7 y7 K, G+ U  ^0 y% q* T1 l

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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' E! y, N. a* J4 @7 |. n

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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。tvb now,tvbnow,bttvb+ \  s+ A$ H/ G( t! I9 X; e
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4 ]" ]7 O7 T9 c, U: R! ^" D" R( l■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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  A  T. R: z# W9 x3 l- L: p都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
) ?$ U3 H# H9 m( y# h, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( F$ ]! N. K1 Y' A1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb& f  I* |& A* Q# O0 F4 l& e
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. {1 b' z, I. X% P5 f3 [■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。  n$ E" _# a( t, y

4 h9 i. D; \) _& R/ @2 ]* P; P' }+ bwww3.tvboxnow.coma.美心（ 2101 1333）
8 Y* e& T* f8 b公仔箱論壇b.鴻星（ 2628 0080）
. T6 }9 [6 \: Z7 R, W+ _2 N* R6 r' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.東海堂（ 2739 1328）
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0 r  ]9 n( }7 E( X: G! G1 Twww3.tvboxnow.com■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。