端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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/ A( a9 g& j! J8 _tvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試www3.tvboxnow.com- _' e# K( t) {
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。- U8 H1 Y: J0 G% d5 B
- X: {- D) q {www3.tvboxnow.com10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。5 D) w# O6 s$ Z/ O8 R" J, ~
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試食名單
, K; C+ C3 R0 _www3.tvboxnow.com1.日本番薯糙米糉$38/b
: w, ~7 v3 x& a2 u8 _; T. b2.蒲燒鰻魚糉$50/c. f. z9 b- A4 |
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
( i% C* I4 @: P- V6 a- H7 T4.石頭魚竹筒糉$52/b
% {5 ]' }: o5 P7 ]5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇8 E! l4 Z7 H5 I$ R2 Z
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
. A' H y) |& `tvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/ctvb now,tvbnow,bttvb$ X: P- K! L7 Z" L) G" `8 `9 q% ^
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a0 I Z; q6 x2 e! h: o
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇% Y: X/ b2 g! w' {2 Q& Q
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/awww3.tvboxnow.com" m7 k2 F- @) Y, R
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）3 A w* I! s$ _- u) ~' i
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" R, n e5 v0 ?3 G u' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! a; l0 z' H8 P
. f7 l" b/ R' |# s3 |- W: fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 L# p' X9 J- Y* o- P2 ]( X
好食推介0 t4 h1 r m/ q9 \3 d& h) `
一品家鄉糉$46/a
! D& l+ ]* q$ |$ l0 m6 rtvb now,tvbnow,bttvb櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
8 g5 q8 n2 K! H2 V& s豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb3 S( d2 {& m2 [! s- G9 L! o/ q* I$ x
原粒瑤柱火腿糉$48/b+ v$ |1 F# D$ N# Q- Y: U7 x
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熱食：鮑魚糉大勝
6 V p- W$ X2 I7 B/ s Ftvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。tvb now,tvbnow,bttvb$ n) i N J: _+ H
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凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。( z- X9 |! G: ~4 N# e# D: [
7 V2 r4 a( ~8 |$ }www3.tvboxnow.com至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g9 x. I6 q8 \5 t: m* Q* p
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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7 G( P7 ~ O5 {" y) A7 n% P1 x) R2 g公仔箱論壇
" W; |9 e Q$ t4 S■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。# a: t/ `( a# B2 r
" l; }' Q% j$ L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. H: X. b) a8 k
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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1 M3 e; y5 l9 G' m7 S7 [公仔箱論壇■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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: ]" R1 q/ C! ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ ~; n- K. L! A' k
■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。# @) a$ d, z7 ^' r. Q) O' v/ X! a
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% \ }, W J1 E N9 Z! `, ?■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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% U1 T5 h. v {公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
1 Z I/ ^8 `6 d8 O5 X l, Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; E7 j1 C0 F$ j0 s- [4 V& d
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。" m& v( M# o# R( c
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% O' u& g8 M5 A: i■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）! H. |# j; d4 m
b.鴻星（ 2628 0080）www3.tvboxnow.com" c. R3 q' u. r) C! ? ^% B
c.東海堂（ 2739 1328）
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& \- Y0 E- D. K7 N! T5 y& rtvb now,tvbnow,bttvb■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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