[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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# _5 r0 q' ]( z1 x8 ~, w公仔箱論壇冰火潮糉跨國大混試www3.tvboxnow.com4 ^( A* O9 \5 P
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb9 q) H/ r, O1 F5 y2 n/ O

! q7 b3 ]9 w( ]% E公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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8 T, ]6 G6 Y$ u) Wtvb now,tvbnow,bttvb試食名單 tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 s& L( T; H7 ?' j) W0 o
1.日本番薯糙米糉$38/b
# u( x/ p5 Q1 t3 k3 S$ R$ g1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒲燒鰻魚糉$50/cwww3.tvboxnow.com4 u1 v1 |+ b0 m8 O0 H- x  K" X
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
. X" c+ e: @+ d/ u4.石頭魚竹筒糉$52/b
0 y" D7 a. l9 J公仔箱論壇5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇  Y! [0 i, N; L! x& }, {% C
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
5 N% u" ]& z9 }  C公仔箱論壇7.日式叉燒糉$50/cwww3.tvboxnow.com4 W1 p7 }1 n7 B6 @# |3 k/ h
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇' w/ G+ |# F: X" n5 e2 e" H! U
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）) t; s5 N5 T! `1 n# i5 t
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇5 W! {" I" d& u- f
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb, _: T; L# H. t# D( F+ w

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好食推介
, z" D0 m6 C0 J. _6 k0 w一品家鄉糉$46/a
4 e: v. U+ M+ l# N) b櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
/ y) I4 E- Z" b8 ?7 T+ t公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
& N4 r( N7 s3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/b
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' X5 h+ T* W6 Y2 t$ D3 [1 c熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb: C( _! C, I/ F. n: q1 c0 C
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 / j8 m* {. ^! s( W% m( `
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, g$ s1 k7 J
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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8 a( z# g( J8 c' ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 z! o0 i, \7 J7 Ntvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。tvb now,tvbnow,bttvb$ @) v# c! m2 r! f, r

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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。公仔箱論壇9 U/ P: G- v1 `0 A6 z

3 K7 Z+ A5 L+ O. q2 ]% k公仔箱論壇都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……公仔箱論壇. Q* P/ B9 s& a  O9 h
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c  {$ s8 D: J4 T6 J- B, i
b.鴻星（ 2628 0080）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' \* {2 K" _- }
c.東海堂（ 2739 1328） www3.tvboxnow.com5 L# R: @1 X$ q# A# k# l

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。