[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試. P3 S4 Z$ y4 Q4 i
       
( ]; m5 k7 M  q* A( S4 Z$ ~' \tvb now,tvbnow,bttvb■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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" Z  t4 W: L# `4 r+ uwww3.tvboxnow.com試食名單
% R( s1 d) g( a, W. ~/ H$ B0 i0 t公仔箱論壇1.日本番薯糙米糉$38/b
- Q2 H6 p; K+ o  r5 H  u公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c
1 S# m$ N4 X! t. f0 E5 B6 J& y3.無添加味精裹蒸糉$88/a
6 X3 D% z' x2 a7 P2 _7 v* u% n4.石頭魚竹筒糉$52/b  c. o5 e! [$ W6 r' V, s( g
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
3 d, Y4 J0 a5 k9 b; v. Lwww3.tvboxnow.com6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a9 _' l5 Q. J1 Q  S
7.日式叉燒糉$50/c: @3 h$ c% P$ _5 g
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb5 G& k# b1 J* q6 c5 _8 M
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) k1 Y  G6 n) w
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇9 K8 }' c: ?: Q5 O! i. b
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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好食推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 k* D8 r( p, p7 r8 u1 J4 y' t/ n
一品家鄉糉$46/atvb now,tvbnow,bttvb$ K+ k* l3 }+ U  K1 w. a5 r
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
) e/ b0 v% |7 Q+ m4 B( |tvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
( j% L, c  L" B& x# a原粒瑤柱火腿糉$48/b
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! ?8 m' k! S4 ?熱食：鮑魚糉大勝
! D, k2 g" O4 ?4 Dtvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。tvb now,tvbnow,bttvb3 F) o" `. k7 }/ K
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凍食：冰糉估餐懵4 g2 D% a& T3 q, g; K
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i9 N( L( j( N6 `- T2 x

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/ ]7 S8 y2 Q$ n- a9 A6 Ltvb now,tvbnow,bttvb■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。www3.tvboxnow.com) h" i) [- t7 V
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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' x- H* {* G- i■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 j8 @3 E/ y* a/ x% t, H$ g
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# _3 T" Q4 Q4 m# h# ]" v& nwww3.tvboxnow.com■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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0 K2 X; z+ {- \- t- ^7 L  H8 E■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。* P; c2 H* J2 |; g1 f% J; J5 r
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……公仔箱論壇, `2 z& n' h, G9 N4 w0 E
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  k9 O/ @7 f& h3 l, D公仔箱論壇■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。www3.tvboxnow.com; ?! @# y" d8 D1 b9 N& ?

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# ]" K+ G% _- i! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）# H- }* E" W* j+ L. r( N, m5 \+ w
b.鴻星（ 2628 0080）
: Y* S% m" @0 m; F- t% R' P公仔箱論壇c.東海堂（ 2739 1328） www3.tvboxnow.com* x9 |* K. L, M8 I/ Y- j

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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。