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[中式食譜] 五色粥

       
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; w) X4 h* r5 m5 T- Btvb now,tvbnow,bttvb材料
( f" X7 U" Z5 R$ |! p1 P- V紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升
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! V, {. x2 h- ~, ?/ I- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P7 s0 K& b0 |! jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 m3 _9 P. u5 N% t
1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。* H2 J0 Q  R. Q4 _
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2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內,開大火煮滾,再轉細火煮 2小時。6 X0 \0 r8 ^( t  d" E

3 U$ i6 {  H9 |. W& X$ T3.當各豆類煮腍及開花,加入香菇粉調味即成。
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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉,就變成甜品了。( y0 K& Y' K% n1 ^: v
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