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材料6 }, A% R4 K1 a5 b4 P, L# F+ |9 z! `" G
紅豆/綠豆/眉豆/黃豆/黑豆各 50克、香菇粉適量、水 1,500毫升www3.tvboxnow.com% e% r( y7 B, n' g3 Z
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1.將紅豆、綠豆、眉豆、黑豆及黃豆浸水 1小時。
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- g# p( b$ S1 N5 _0 i! Q2.將眉豆、黃豆、黑豆、紅豆、綠豆放入冷水內，開大火煮滾，再轉細火煮 2小時。
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. h* Q2 i% N3 o# \ O! ^3 o3.當各豆類煮腍及開花，加入香菇粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb* B( b; }( L9 I8 \8 Q5 ~) C
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這個五色粥可以加冰糖代替香菇粉，就變成甜品了。
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發表於 2010-6-16 07:01 AM
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