[甜品] 荔枝凍

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荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水１ 1/2杯
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/ Z& ~# Q! W; Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb做法  
. W: o  b  ^, Z1.荔枝去核，加檸檬汁醃一醃。公仔箱論壇- p, g! {, k* K0 @, w
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2.魚膠粉加熱水溶解，再加蜜糖及桂花拌勻，然後攤凉。5 e! ], u6 P* ^0 U
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3.將荔枝肉放入杯內，然後注入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。
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