[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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材料
3 [' E- H- R7 S0 o* _豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量" s- ]% w2 k) N& C% [* G

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1 \- k/ ^% ?2 F; I3 A9 b5 ~9 @www3.tvboxnow.com做法
4 ]( e/ }5 l7 @( B2 b7 etvb now,tvbnow,bttvb1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。www3.tvboxnow.com6 n1 S$ v+ n# q/ f3 f- A4 T
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。
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3 n4 D+ Z$ Z4 T1 O公仔箱論壇3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& a; {/ Q' |7 q+ b  g
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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