有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x ? f2 s* D" t+ r
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從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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\! N* W9 Y6 t, W( v- c) S1 x1.白汁雜菜寬條麪：
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1 _3 p4 \* g- k% k" Q m8 ?% ^2 G4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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' a2 |" B# P6 J' y8 X$ e% Z公仔箱論壇2.挪威煙三文魚：
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* ]2 u4 t# E- r8 i9 S5 q0 J7 h. m0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
7 {9 Y/ b9 H- G, n! R9 Q9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. d! j- A. j( W x p
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb" v6 C% V& S$ y* Q _2 ?" u
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。公仔箱論壇* P# Z" U* L3 r
$ ?( N# P& ]6 M公仔箱論壇4.意大利飯：; h8 T" p# H& z5 {
: M. c8 Z O* K& n/ j% l8 f; C: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
9 N! h7 P: ?1 v5 Q0 p3 Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q# ^" \5 F6 n$ u
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：tvb now,tvbnow,bttvb" Z: k3 R. H5 k y5 m
2 s2 f6 r7 Y: a5 L' Ztvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
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, _; ~7 d$ D5 h' k' w4 k$ d公仔箱論壇7.雞配西芹沙律：
' z+ K, h6 V4 g+ h# O9 q' g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb, g; i) w; B8 w J$ I& w
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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8.傳統 Cold Cut：/ y- P8 x6 P z* m i* b
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 % Y( @6 k8 }5 i' {8 W
( b. e1 n3 ~# i- W6 ytvb now,tvbnow,bttvb9.Bruschetta：
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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樓梯底下 70雅座1 q' B* ]' z. Z& t9 H% ~0 ]
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■ Coppa Milano$76" W' N0 M/ X0 m- ~6 z7 Y
" E, _" y- z" B, O% d0 q! Y% U' Uwww3.tvboxnow.com不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。公仔箱論壇4 [* c% U. n7 u: S
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■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。) v% b6 r8 x# w
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前菜 Buffet攻年輕層公仔箱論壇( U+ b7 T" R- d8 u
* h) A4 T! G' }# itvb now,tvbnow,bttvb■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。; J6 x. I. m7 X J, o. I4 j" g: j
% b7 S, s/ W+ c ~那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 5 f$ m) |! P1 @3 r0 E8 t9 R
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COVA Antipasto Lunch Buffet
9 _. ?! G R5 U& R' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕$ ^7 E/ i& E% {
時間： 12:00nn-2:30pm# N, ~6 @+ [8 R' r( h5 @6 k3 ~
地址：尖沙嘴海洋中心
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■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。公仔箱論壇* E; H0 m- ]. D/ ]1 I
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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