[甜品] 焗榴槤西米布甸

nt1972

        ) B, ^' l& x3 U- t3 Q  ]# |' f2 }! ~/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! z  t. Q" Q5 A" m2 B. `$ N
材料：www3.tvboxnow.com8 u! o4 c, B  s) @' e9 z; t
榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙  j( `8 J8 H" g

/ }; Y$ U$ U" W8 d; x; n( a& I: Etvb now,tvbnow,bttvb
8 U* V4 v( a- K, swww3.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) ]4 E( ^+ T6 \* L' Z
1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
+ g; W4 A& n" }1 U& ]
5 |) [& {' U& @6 w" g* p$ _公仔箱論壇2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
% l; }! a  ]" cwww3.tvboxnow.com, a4 d0 ?, I( S2 A
3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。
4 J: |) }, h! |" K公仔箱論壇! s2 J4 E  e8 n1 r* J
       
  U* m: s% K' K. k/ F/ q- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~& e6 x( z* Q: e: S0 A9 m8 G( u6 Z