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[西式食譜] 午餐肉中華冷麪

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$ o( p; W' {4 G& Z( N材料
( e( l; W" ]' K8 m琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻(拂勻)汁料:柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許1 H* r6 g- J0 W! Q5 |8 H

& E- I  h( L+ h! u1 z# w$ n1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 y2 z# K7 t* ?; h: A2 U

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做法
6 [4 S0 b" o8 x3 A; n% H公仔箱論壇1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁,放入雪櫃雪凍。
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8 E" }/ L* }: {6 o' s2 c! L% Z3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘,放入冰水浸片刻,撈起瀝乾水。
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9 o, I5 \$ G  d* m! W" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.午餐肉切條,放入鑊用中火煎香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 X" p, b: V- \; J

5 @4 x: T) B( J" q! \2 V' D  {% o公仔箱論壇5.芽菜汆水後,放入冰水浸凍。
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6.於平底鑊掃少許油,放入蛋漿煎成蛋皮,取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁,放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄,再淋上醬汁,撒上芝麻,食時撈勻即可。 / d8 t$ Q# Z+ R7 g
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