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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
1 O4 x) r$ T( p, b! N$ h( @tvb now,tvbnow,bttvb雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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* o0 R+ V2 D* z0 V0 j' @tvb now,tvbnow,bttvb做法︰  8 ?+ }$ r& E6 a4 x1 w% W
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。www3.tvboxnow.com" S% J1 n/ B9 u

9 u. e5 x9 g$ V9 b/ W- d4 W* @' M: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。www3.tvboxnow.com  R  J% D8 F% t

5 f5 B: u. J5 D9 h7 ?5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。: F) p; R; |) v  c4 i9 Z

6 M+ ~+ l! h! r- p% Ywww3.tvboxnow.com4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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