材料︰* z; Y8 I2 W* n4 {: X: _& q$ z
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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8 S5 J X" C! v6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
/ c9 j) C& @( o- u. W qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 u' N' E7 e! `$ U$ q5 |9 l8 }
0 Y1 p: {% D/ n0 D k& e& Q& Q2 v' r公仔箱論壇2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。/ ^. x3 d* _; S" Z- `
: y' C9 u5 I; Y8 @% m2 E2 S公仔箱論壇3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 E1 I Q& B; ^5 S3 C9 \
6 I* b7 X" c( [/ B3 @6 Cwww3.tvboxnow.com4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。( _6 w. X; q' h" D+ \% n3 L' y2 S4 X
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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