[西式食譜] 五色瘦身飯

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( q0 L/ p' R. \4 n" E" F公仔箱論壇材料  
8 E4 N/ d. R, I- T+ Swww3.tvboxnow.com糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個（切粒）、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙www3.tvboxnow.com9 q) |2 N3 b, {" |& K& u, _

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可自行加入喜歡的醬汁，如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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  v  E5 A* l: R$ Z& ytvb now,tvbnow,bttvb做法8 O/ V" v9 p7 D. T8 J
1.將糙米洗淨及浸泡 1小時（最好浸過夜），加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水，放入飯煲煮成飯。公仔箱論壇. J, A6 V1 S1 j# M/ L" o  m
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2.芹菜切細粒；紅甜椒去蒂去籽切粒。+ r/ a' B+ H5 G2 D* q5 b9 T1 p
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3.煮滾雞湯及同份量的水，放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花，煮 5分鐘撈起，加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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) i9 X8 J$ n  L# X9 Q4.糙米飯盛起放入碗，加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻，加 2碗菜粒拌勻，再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻，撒上黑芝麻即可。
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