[西式食譜] 五色瘦身飯

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材料  
) Q$ e$ K4 D: C2 W) K糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個（切粒）、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- p) }+ q4 a( h/ f

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* c- M3 {) E4 c8 M5 g3 n2 z, V0 Dwww3.tvboxnow.com可自行加入喜歡的醬汁，如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
% A  S; J; t( [& v# r- `$ n7 l3 @; r# `; h+ K

. a- l& z% q; g3 C6 @做法
' F, g$ _* u2 D, d2 C/ n6 bwww3.tvboxnow.com1.將糙米洗淨及浸泡 1小時（最好浸過夜），加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水，放入飯煲煮成飯。
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2.芹菜切細粒；紅甜椒去蒂去籽切粒。
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3.煮滾雞湯及同份量的水，放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花，煮 5分鐘撈起，加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。. u  b0 m- Q8 P/ S
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4.糙米飯盛起放入碗，加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻，加 2碗菜粒拌勻，再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻，撒上黑芝麻即可。
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